舌尖上的饮食作文

舌尖上的饮食作文,作文范文,中国的饮食文化源远流长,甚至可以追溯到神农氏时代。古人有云:“生饕餮心者,吃客也。”从《红楼梦》可以看出他所体现的大户气概,小资情调的饮食格局。要享有大观园里的美食美器,要花大把银子,要花大把时间,要花大把心思,否则就连一壶茶也喝不到。做一碗茄子,要用几十只鸡做辅料,恐怕连曹

中国的饮食文化源远流长,甚至可以追溯到神农氏时代。古人有云:“生饕餮心者,吃客也。”从《红楼梦》可以看出他所体现的大户气概,小资情调的饮食格局。要享有大观园里的美食美器,要花大把银子,要花大把时间,要花大把心思,否则就连一壶茶也喝不到。做一碗茄子,要用几十只鸡做辅料,恐怕连曹雪芹也只是想出来的,这是大户气概。但贾府里的姐姐妹妹胃口都不大,吃药的兴趣远大于吃饭,这是小资情趣。当然,这种大户人家的生活并不是我们这些平民百姓可以享受到的。在我的记忆中,最深刻的不过是饭桌上的”常客”——鸡。

舌尖上的饮食作文

鸡肉既细腻又便宜,鸡脖子肉味婉约,鸡翅肉修长柔软,鸡胸背肉厚实好味,鸡骨软脆,鸡腿健美,鸡爪耐嚼,鸡的五脏六腑都能下酒。鸡的全身上下,一丝不落,都是美味。由于鸡的做法颇多,所以一年有大半的时间都在吃鸡,但最为朴实美味的就莫过于堪称人类文化遗产的鸡汤了。且说我家惯例,鸡是用瓦罐炖,早晨起火,晚上起锅,鸡油全被熬出,汤面一片金黄浓郁,热气不起,油重之故也,类似于过桥米线。鸡肉酥烂,取根骨头都可划开,一缕缕浓香入口。鸡汤是百搭神器,既不喧宾夺主,又有默默奉献鲜甜之味,所以士大夫们大爱之,觉得有君子风度,比猪牛羊都多了点儿斯文劲。如果你认为鸡的制作方法如此单一,就大错特错了。不但可以炒,烤,卤,炸,还可以白切甚至酱油鸡等等。上得了厅堂,下得了厨房,处江湖之远,居庙堂之高都合适。所以被称赞道:鸡功最巨,诸菜赖之。

随着社会的经济发展,古代美食的根深蒂固,现代美食的创新涌现,社会上诞生了一批批以“吃货”为标签的人们。他们对待美食有着一颗好奇心和一种热爱,口舌之欢,想满足内心需求还是非常容易的。通过《舌尖上的中国》我们可以看到更多人的生活状态,和食物带给人民生活的仪式,乐趣,伦理,文化等。通过对饮食文化的传播,发扬中国传统的饮食文化,向世界宣扬我们的饮食之美。

我作为“吃货大军”中的一员,一向以食不厌腻,脍不厌肥而著称。一日不吃肉变觉得没有精神力气。反正在饮食上,我真是奉行蔡元培先生的主张:兼收并蓄。每次遇到好吃的,我就不顾性命一通猛吃,一直满到嗓子眼儿才罢休。每次吃饭过后,都如同一头犀牛横亘在肠胃之间,抑或是在吃了太多螃蟹之后的头晕目眩。其实我也明白太饱太腻的饭菜吃多了并无好处,但就是无法停住进食的脚步。通过我的事例可以引出一个令人沉思的问题——为什么中国人的腰围腰围越来越大?

据《富态:腰围改变中国》一书计算,体重超标的人应当已经超过了两亿,相当于美国胖子的总和,而且将在二十年左右达到美国人的肥胖比例。中国的肥胖症,一部分是因为食物的富足,另一部分是因为纵欲——对食物有种穷凶极恶的热情,这种热情像是对饥饿记忆的一种报复。

如前文所说,中国自古以来也有“饕餮”的说法,而现在的人却误以为这是对食物的赞美,甚至自称“饕民”来表示自己爱吃,会吃,而忽略了这词本身的惩戒和训诫意味,这也是中国人腰围高居不下的重要原因。因此,我们在弘扬中华饮食文化的时候,不仅要侧重于饮食的形象和品质,更应该侧重于饮食的心态,习俗和社会功能。只有懂得中国文化特点,才能更好地传承和弘扬中国的饮食文化。

艺考推送

更多

2021年陕西美术联考成绩查询开通

2021年陕西省普通高校招生美术类专业课统考成绩查询开通了https://www.sneac.edu.cn/pzweb/mslbm/kslogin_msl.jsp 2021年陕西省普通高校招生美术类专业课基础课全省统考分数线已经划定。

陕西,美术联考,成绩查询

2021年山东省美术统考成绩一分一段表

山东省2021年普通高等学校招生美术类专业统一考试成绩一分一段表添加微信号:meikao111 名师在线答疑,了解你的专业分可选择的院校 分数 本段人数 累计人数 292

山东省,美术类专业,统考成绩,一分一段表山东省,美术类专业,统考成绩,一分一段表山东省,美术类专业,统考成绩,一分一段表山东省,美术类专业,统考成绩,一分一段表

2021年山东美术联考合格率

2021年山东美术联考总人数51570,本科合格人数39904,本科合格率77.38%;专科合格人数43792,专科合格率84.92%。

山东,美术联考,合格率山东,美术联考,合格率山东,美术联考,合格率山东,美术联考,合格率

2022年湖南省美术类专业考试大纲

2022年湖南省美术类专业考试大纲

湖南省,美术类,考试大纲

2022年河南美术联考时间12月4日

近日,河南省招生办公室公布2021年度招生考试历,我们发现该考试历公布将于12月4日举行河南省2022年普通高等学校招生艺术类美术、编导、书法、音乐理论考试! 关注2021河南美术联考相关政策

河南,美术联考时间

2022年江苏美术联考时间定于12月4日

江苏省2022年普通高校招生艺术类专业省统考考试时间和考点安排已确定, 其中,美术类专业省统考定于2021年12月4日进行。 全省13个地市均设立考区,考生均在高考报名所在地市参加考试,

江苏,美术联考时间江苏,美术联考时间江苏,美术联考时间江苏,美术联考时间

2022年上海市艺术类专业统考时间确定

2022年上海市普通高校考试招生艺术类专业统一考试日程安排确定如下: 统考类别 考试时间 表演类 2021年11月27日-28日 播音与主持艺术类 2021年11

上海市,艺术类专业,统考时间确定上海市,艺术类专业,统考时间确定上海市,艺术类专业,统考时间确定上海市,艺术类专业,统考时间确定

2022年上海美术联考时间定于12月5日

上海市2022年普通高校招生艺术类专业省统考考试时间已确定, 其中,美术类专业省统考定于2021年12月5日进行。 2022年艺术类专业报名考试及各类别专业统考实施办法将陆续通过上海市教育

上海,美术联考时间上海,美术联考时间上海,美术联考时间上海,美术联考时间

2022年四川美术联考报名时间10月29日开始

2022年四川省高考报名时间公布(含艺术类、体育类) 报名分为网上报名、网上缴费和现场确认三个阶段。 考生网上报名的时间安排在2021年10月8日至13日, 网上缴费的时间安排在10月1

四川美术联考,报名时间

2022年天津美术联考大纲

一、考试性质 天津市普通高校招生艺术类专业统一考试是普通高等学校招生考试的重要组成部分。普通高等学校艺术类相关专业根据考生的专业和文化成绩,德、智、体、美、劳全面衡量,择优录

天津,美术联考大纲

2022年天津美术联考时间12月11日

2022年天津市普通高校招生艺术类专业统一考试日程安排已确定,现将部分事项予以说明。 考试时间安排 美术与设计学类:2021年12月11日

艺考艺考艺考艺考

2022年广东美术联考时间12月4日

2022年广东美术联考定于2021年12月4日举行,考试科目含素描、色彩、速写,各科满分均为100分,总满分300分。 考点设置在各地市,具体地点由各地市招生办公室安排,考场由广东省教育考试院

广东,美术联考时间广东,美术联考时间广东,美术联考时间广东,美术联考时间

2022年内蒙古美术联考时间12月12日

2022年内蒙古自治区普通高校招生艺术类专业统考考试时间已确定。 美术类专业 美术类专业统考时间为2021年12月12日,其中,色彩8:30—11:30、素描14:00—17:00、速写17:10&m

内蒙古,美术联考时间

2022年广东美术联考考试内容和形式

2022年广东美术联考考试科目含素描、速写、色彩,各科均按满分100分进行评分。美术术科统考的满分为300分。 (一)素描考试考试内容和形式 考试内容:静物、人物头像、人物带手半身像。

广东,美术联考,考试内容和形式广东,美术联考,考试内容和形式广东,美术联考,考试内容和形式广东,美术联考,考试内容和形式

2022年湖北美术联考考试内容与考试形式

2022年湖北美术联考考试科目含色彩、素描、速写,各科考试满分均为100分,总满分为300分。 (一)色彩 1.考试内容范围:静物、风景。 2.考试形式:写生、默写、写生与默写相结合、模

湖北,美术联考,考试内容,考试形式

2022年江西美术联考时间12月5日

2022年江西美术联考定于2021年12月5日举行,考试地点为各设区市招考办(考试院)确定的考点。 考试科目含素描、色彩、速写,各科目考试满分均为150分,总满分450分。 考生须在2021年11月

江西,美术联考时间

2022年四川美术联考时间确定

2022年四川美术联考时间确定,2021年12月4日14:00-17:00色彩科目考试,12月5日09:00-12:00素描科目考试,12月5日14:30-15:30速写科目考试。 成都市、雅安市、阿坝州、甘孜州的考生必须在

四川,美术联考时间确定

2022年江苏美术联考考试内容

素描: 人物头像、石膏像或物体(提供人物头像图片、石膏像图片、世界美术史上名家作品图片或物体图片)。 考生按照试题要求,依据所提供的图片,完成一幅素描作品。 速写: 全身

江苏,美术联考,考试内容

2022年江苏美术联考考试分值

素描、速写和色彩科目均为必考科目,专业总成绩满分为300分,其中,素描120分,速写60分,色彩120分。 点击查看更多:2022年江苏省美术与设计类专业省统考考试指导意见

江苏,美术联考,考试分值江苏,美术联考,考试分值江苏,美术联考,考试分值江苏,美术联考,考试分值
作文范文

作文范文

作文范文_小学/初中/高中作文范文,中国最大的原创作文网站.【CTRL+D 收藏】