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炸蛎黄的家常做法 炸蛎黄的家常做法是什么样
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1、材料。牡蛎适量，西兰花适量，淀粉适量，鸡蛋黄适量，食盐适量，姜粉少许，橄榄油少许，白胡椒适量。首先鲜牡蛎用盐、姜粉抓一下。 2、西兰花过热水。 3、用盐、橄榄油、白......
1、材料。牡蛎适量，西兰花适量，淀粉适量，鸡蛋黄适量，食盐适量，姜粉少许，橄榄油少许，白胡椒适量。首先鲜牡蛎用盐、姜粉抓一下。
2、西兰花过热水。
3、用盐、橄榄油、白胡椒粉拌一下。
4、牡蛎两面拍生粉，在蛋黄液体里打个滚入七成热的锅，一分钟后捞出；等油九成热在放进去炸到金黄，就可以了。
5、牡蛎外表金黄内里鲜嫩多汁，撒些椒盐就是道简单美味地家常菜。
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